खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा दुध व दुध से निर्मित पदार्थों का किया गया जांच,एकत्रित नमूनों को भेजा गया प्रयोगशाला

रिपोर्ट – सुरेंद्र कुमार सिंह, हजारीबाग

स्वास्थ्य चिकित्सा शिक्षा एवं परिवार कल्याण विभाग,राँची एवं अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी चंद्र प्रकाश गुग्गी के द्वारा हजारीबाग के नया एवं पुराना बस स्टैंड बाज़ार,डिस्ट्रीक्ट बोर्ड चौक एवं शहर के विभिन्न जगहों के साथ साथ अमृतनगर स्थित गोमिका डेयरी से दूध एवं खोआ का नमूना संग्रह किया गया।

इस एकत्रित नमूनों में यूरिया एवं कास्टिक सोडा की मिलावट की जांच के लिए फूड सेफ्टी ऑफ व्हील वैन के माध्यम से रांची प्रयोगशाला भेजा गया। प्रावैधिक लैब टैक्नीशियन,संदीप एवं उदय कुमार साहू इस जांच अभियान के दौरान उपस्थित थे।